Platform Bhutanese en Vedische Culturenintegratie Nederland was actief in de Bazaar met een uniek bijdrage.
Goedkoop een heerlijke hapjes, vegetarisch, ingrediënten als vervanging tot vlees, Vedische wijsheid en meer.
Goedkoop een heerlijke hapjes, vegetarisch, ingrediënten als vervanging tot vlees, Vedische wijsheid en meer.
Bazaar is niet
allen een verzameling van de goederen te koop. Het is ook een ontmoetingsplaats
voor de mensen. Een bazaar van allerlei mensen. Zo was het geweest van de
Bazaar Sellissan in Boxtel op 9 juni waarin het ontmoeting van verschillende
culturen, genieten van vreemde hapjes en aanhoren van muziek en deelnemen aan
het dansen stond centraal. Bhutanese hebben ook zijn bestaan in Boxtel in het
beeld gebracht. Zijn aanbod van Bhutanese hapjes, Indiase smaak en Vedische
cultureel informatie was door de bezoekers met nieuwsgierigheid aangenomen.
Platform
Bhutanese en Vidische Culturenintegratie Nederland naam het deel aan de Bazaar voor
de derde keer. Onze motieven was de integratie te bevorderen en participeren
aan de Nederlandse maatschappij. Het is een kwestie van geven en krijgen. Het
is een opgave van liefde aan de buren en verstand van elkaar op te wekken. Dit
was ons betreft met succes gedaan. Het was heel plezierig en aanmoediging
geweest.
Dit platform
heeft Bhuatanse specialiteiten gekookt, namelijk mo mo, loempia, samosa, en saus.
Om te laten zien dat er met het brood groentemix curry echt passend is in
plaats van de vleesproduct- ham en gehaakt, hebben we curry uit erwten, sojabrokkel
en groentemix een heerlijk pasta gemaakt en met deze op het brood belegd. We streven er naar vegetarische
opvoeding. Onze lijvenfilosofie is ‘simpele leven en verheven denken’. Hoe
kunnen we ons milieuvriendelijke wijze onze maaltijd voorbereiden en kinderen
opvoeden zodat we niet zoveel aan de commerciële massaproductie afhankelijk zou
zijn? Dit hebben we aan de praktijk laten zien. Onze dochter Vrinda Gautam, spelde viool op de markt en wilde zij een grotere maat van een viool kopen.
Mensen waren echt
nieuwsgierig geweest. Onze menu: mo mo was echt heerlijk en dat is ook echt
gezond want het is vegetarisch, gestoomd hapje dus er is geen olie en vet, die
niet goed is om het gewicht in instaand te houden. Uit de andere commerciële marktkraam
verkopen ze onder meer vlees etenswaren. De ingrediënten van zijn loempia is
ook niet vegetarisch. Bovendien is het dubbel duurder dan van ons. Onze vegetarische
loempia kost maar 50 centje p/s maar bij hen koste 1 Euro. Naast de
vegetarische hapjes, hebben de wijsheid van de Vedische schat uitgegeven. Bij
deze wijsheid houdt in, onder meer, over de natuur van ziel en het lichaam, het
gevolg tot reïncarnatie te veroorzaken en karma- de actie en reactie dynamiek.
Meerdere van onze
bezoekers waren verbaasd dat we als Bhutanese afkomst in Nederland als
vluchteling gevestigd zijn. Volgens hen is Bhutan een vreedzaam staat waar het
zogenaamde ‘bruto nationale geluk’ het ontwikkeling filosofie is. Ze hebben een
verkeerd beeld van gekregen. Als Bhutanse regering zo vreedzaam zou zijn, dan
waarom zijn er meer dan 20% van de bevolking, het meeste de etnische minderheid
Lhotshampas uit het land gezet en hebben ze hen nooit laten terugkeren naar
zijn thuis? Er was etnische zuivering plaatsgevonden. Maar dit is niet bekend
geweest in Nederland hoewel de Nederlandse regering in de afgelopen jaren meer
dan 300 Bhutanese vluchtelingen naar Nederland gebracht om er permanente
huisvesting aan hen te mogen verwerven. Dit zijn we, of u kunt ons houden of
niet.
Nanda.
Comments
Post a Comment
Leave your comments here